SOLLATIO ROSSO
Vino rosso prodotto con uve Nero d’Avola, Merlot e Syrah coltivate nel territorio di Mazara del Vallo. Ha colore rosso rubino. La fruttata consistenza del Nero d’Avola esprime avvolgenti e morbide note di ciliegia e more. Sposa perfettamente le carni rosse e gli intingoli di carne e, se è fresco, la cernia al forno.
